Stand: Oktober 2026
1. Datenschutz auf einen Blick
Allgemeine Hinweise
Die folgenden Hinweise geben einen einfachen Überblick darüber, was mit Ihren personenbezogenen Daten passiert, wenn Sie unseren Onlineshop besuchen. Personenbezogene Daten sind alle Daten, mit denen Sie persönlich identifiziert werden können. Ausführliche Informationen entnehmen Sie der nachfolgenden Datenschutzerklärung.
Wer ist verantwortlich für die Datenerfassung?
Die Datenverarbeitung in diesem Shop erfolgt durch den Shopbetreiber. Dessen Kontaktdaten finden Sie unter Punkt 2 sowie im Impressum.
Wie erfassen wir Ihre Daten?
Ihre Daten werden zum einen dadurch erhoben, dass Sie uns diese mitteilen, z. B. bei einer Bestellung oder über ein Kontaktformular. Andere Daten werden beim Besuch des Shops automatisch durch IT-Systeme erfasst. Das sind vor allem technische Daten (z. B. Browser, Betriebssystem oder Uhrzeit des Seitenaufrufs).
Wofür nutzen wir Ihre Daten?
Ein Teil der Daten wird erhoben, um eine fehlerfreie Bereitstellung des Shops zu gewährleisten. Andere Daten nutzen wir zur Abwicklung Ihrer Bestellung oder zur Beantwortung Ihrer Anfragen. Analyse- oder Marketing-Tools setzen wir nur mit Ihrer Einwilligung ein.
Welche Rechte haben Sie?
Sie haben jederzeit das Recht, unentgeltlich Auskunft über Herkunft, Empfänger und Zweck Ihrer gespeicherten personenbezogenen Daten zu erhalten. Sie haben außerdem das Recht, die Berichtigung, Einschränkung der Verarbeitung oder Löschung dieser Daten zu verlangen. Hierzu sowie zu weiteren Fragen zum Datenschutz können Sie sich jederzeit an uns wenden. Des Weiteren steht Ihnen ein Beschwerderecht bei der zuständigen Aufsichtsbehörde zu.
2. Allgemeine Hinweise und Pflichtinformationen
Datenschutz
Wir nehmen den Schutz Ihrer persönlichen Daten sehr ernst und behandeln Ihre personenbezogenen Daten vertraulich und entsprechend der gesetzlichen Datenschutzvorschriften, insbesondere der Datenschutz-Grundverordnung (DSGVO) und des Telekommunikation-Digitale-Dienste-Datenschutz-Gesetzes (TDDDG), sowie dieser Datenschutzerklärung. Wir weisen darauf hin, dass die Datenübertragung im Internet (z. B. bei der Kommunikation per E-Mail) Sicherheitslücken aufweisen kann. Ein lückenloser Schutz der Daten vor dem Zugriff durch Dritte ist nicht möglich.
Hinweis zur verantwortlichen Stelle
Verantwortlich für die Datenverarbeitung in diesem Shop ist:
Spirituosenherstellung Wilhelm Potthoff
Inhaber: Mirco Potthoff
Schützenstraße 2
58239 Schwerte an der Ruhr
Telefon: +49 (0) 23 04 - 166 96
E-Mail: info@potthoff-schnaps.de
Verantwortliche Stelle ist die natürliche oder juristische Person, die allein oder gemeinsam mit anderen über die Zwecke und Mittel der Verarbeitung von personenbezogenen Daten entscheidet.
Widerruf Ihrer Einwilligung zur Datenverarbeitung
Viele Datenverarbeitungsvorgänge sind nur mit Ihrer ausdrücklichen Einwilligung möglich. Sie können eine bereits erteilte Einwilligung jederzeit widerrufen. Dazu reicht eine formlose Mitteilung per E-Mail an uns. Die Rechtmäßigkeit der bis zum Widerruf erfolgten Datenverarbeitung bleibt vom Widerruf unberührt.
Widerspruchsrecht (Art. 21 DSGVO)
Wenn die Datenverarbeitung auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO erfolgt, haben Sie jederzeit das Recht, aus Gründen, die sich aus Ihrer besonderen Situation ergeben, gegen die Verarbeitung Ihrer personenbezogenen Daten Widerspruch einzulegen. Werden Ihre Daten zum Zwecke der Direktwerbung verarbeitet, können Sie dem jederzeit widersprechen.
Beschwerderecht bei der zuständigen Aufsichtsbehörde
Im Falle datenschutzrechtlicher Verstöße steht Ihnen ein Beschwerderecht bei einer Aufsichtsbehörde zu. Zuständig für uns ist die Landesbeauftragte für Datenschutz und Informationsfreiheit Nordrhein-Westfalen, Kavalleriestraße 2–4, 40213 Düsseldorf. Eine Liste aller Datenschutzbeauftragten finden Sie unter bfdi.bund.de.
Recht auf Datenübertragbarkeit
Sie haben das Recht, Daten, die wir auf Grundlage Ihrer Einwilligung oder in Erfüllung eines Vertrags automatisiert verarbeiten, an sich oder an einen Dritten in einem gängigen, maschinenlesbaren Format aushändigen zu lassen. Sofern Sie die direkte Übertragung an einen anderen Verantwortlichen verlangen, erfolgt dies nur, soweit es technisch machbar ist.
Auskunft, Berichtigung, Einschränkung und Löschung
Sie haben im Rahmen der geltenden gesetzlichen Bestimmungen jederzeit das Recht auf unentgeltliche Auskunft über Ihre gespeicherten personenbezogenen Daten, deren Herkunft und Empfänger und den Zweck der Datenverarbeitung (Art. 15 DSGVO) sowie ggf. ein Recht auf Berichtigung (Art. 16), Löschung (Art. 17) oder Einschränkung der Verarbeitung (Art. 18). Wenden Sie sich dazu an info@potthoff-schnaps.de.
SSL- bzw. TLS-Verschlüsselung
Dieser Shop nutzt aus Sicherheitsgründen und zum Schutz vertraulicher Inhalte, wie Bestellungen oder Anfragen, eine SSL- bzw. TLS-Verschlüsselung. Eine verschlüsselte Verbindung erkennen Sie daran, dass die Adresszeile des Browsers mit „https://“ beginnt und ein Schloss-Symbol angezeigt wird. Bei aktiver Verschlüsselung können die Daten, die Sie an uns übermitteln, nicht von Dritten mitgelesen werden.
Widerspruch gegen Werbe-E-Mails
Der Nutzung der im Rahmen der Impressumspflicht veröffentlichten Kontaktdaten zur Übersendung von nicht ausdrücklich angeforderter Werbung und Informationsmaterialien wird hiermit widersprochen. Wir behalten uns rechtliche Schritte im Falle der unverlangten Zusendung von Werbeinformationen, etwa durch Spam-E-Mails, ausdrücklich vor.
3. Hosting und Shopsystem
Unser Onlineshop wird über die Plattform Shopify betrieben. Anbieter ist die Shopify International Limited, Victoria Buildings, 1–2 Haddington Road, Dublin 4, Irland. Shopify verarbeitet in unserem Auftrag alle Daten, die beim Besuch des Shops, bei Bestellungen und in Formularen anfallen; mit Shopify besteht ein Vertrag zur Auftragsverarbeitung (Art. 28 DSGVO). Dabei können Daten auch an Server der Shopify Inc. in Kanada und den USA übermittelt werden. Für Kanada liegt ein Angemessenheitsbeschluss der EU-Kommission vor; die Übermittlung in die USA erfolgt auf Grundlage des EU-U.S. Data Privacy Framework bzw. der EU-Standardvertragsklauseln. Auch Bilder, Videos und Schriftarten des Shops werden über Server von Shopify ausgeliefert. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. b und f DSGVO; unser berechtigtes Interesse liegt in einer sicheren und zuverlässigen Darstellung unseres Angebots. Weitere Informationen: shopify.com/de/legal/datenschutz.
4. Datenerfassung in unserem Shop
Server-Logdateien
Beim Aufruf des Shops werden automatisch Informationen in sog. Server-Logdateien gespeichert, die Ihr Browser übermittelt: Browsertyp und -version, verwendetes Betriebssystem, Referrer-URL, Hostname des zugreifenden Rechners, Uhrzeit der Serveranfrage und IP-Adresse. Eine Zusammenführung dieser Daten mit anderen Datenquellen wird nicht vorgenommen. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO; unser berechtigtes Interesse liegt im sicheren und fehlerfreien Betrieb des Shops.
Cookies und lokale Speicherung
Unser Shop verwendet Cookies und vergleichbare Speichertechniken (z. B. Local Storage). Das sind kleine Textdateien bzw. Einträge, die Ihr Browser auf Ihrem Endgerät speichert. Sie richten keinen Schaden an und enthalten keine Viren. Einige werden nach Ende Ihres Besuchs automatisch gelöscht (Session-Cookies), andere bleiben gespeichert, bis Sie sie löschen oder sie ablaufen.
Technisch notwendige Cookies und Speicherungen (z. B. für den Warenkorb, den Checkout und die Altersabfrage) setzen wir auf Grundlage von § 25 Abs. 2 TDDDG und Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO ein. Alle weiteren Cookies, etwa zu Analyse- oder Marketingzwecken, setzen wir nur mit Ihrer Einwilligung ein (§ 25 Abs. 1 TDDDG, Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO), die Sie über das Cookie-Banner jederzeit mit Wirkung für die Zukunft widerrufen können. Sie können Ihren Browser außerdem so einstellen, dass Sie über das Setzen von Cookies informiert werden oder Cookies generell ablehnen; dann kann die Funktion des Shops eingeschränkt sein.
Bestellung und Kundenkonto
Wir erheben personenbezogene Daten, wenn Sie uns diese im Rahmen Ihrer Bestellung oder bei der Eröffnung eines Kundenkontos mitteilen (z. B. Name, Anschrift, E-Mail-Adresse, Telefonnummer, Bestelldaten). Pflichtfelder sind gekennzeichnet, da wir diese Daten zwingend zur Vertragsabwicklung benötigen. Wir verwenden die Daten gemäß Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO zur Abwicklung Ihrer Bestellung bzw. zur Führung Ihres Kundenkontos. Nach vollständiger Abwicklung des Vertrages oder Löschung Ihres Kundenkontos werden Ihre Daten für die weitere Verarbeitung eingeschränkt und nach Ablauf der steuer- und handelsrechtlichen Aufbewahrungsfristen (in der Regel 6 bzw. 10 Jahre, Art. 6 Abs. 1 lit. c DSGVO) gelöscht. Die Löschung Ihres Kundenkontos ist jederzeit per Nachricht an uns möglich.
Kontaktformular und Anfragen zur Cocktailbar
Wenn Sie uns über das Kontaktformular, das Anfrageformular für unsere mobile Cocktailbar oder per E-Mail schreiben, verarbeiten wir Ihre Angaben (Name, E-Mail-Adresse, ggf. Telefonnummer, Datum, Ort, Anlass, Gästezahl und Ihre Nachricht), um Ihre Anfrage zu beantworten und Ihnen ein Angebot zu erstellen (Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO). Die Formularanfragen werden über Shopify per E-Mail an uns übermittelt. Wir löschen die Daten, sobald die Anfrage abschließend bearbeitet ist, sofern keine gesetzlichen Aufbewahrungspflichten bestehen.
Datenweitergabe an Versand- und Zahlungsdienstleister
Zur Vertragserfüllung (Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO) geben wir Ihren Namen, Ihre Lieferanschrift und ggf. Ihre E-Mail-Adresse bzw. Telefonnummer an das mit der Lieferung beauftragte Versandunternehmen (z. B. DHL) weiter, soweit dies zur Lieferung erforderlich ist. Je nach gewählter Zahlungsart geben wir die erforderlichen Zahlungsdaten an Shopify Payments, Apple Pay, Google Pay, Shop Pay bzw. Ihr Kreditkartenunternehmen weiter. Zum Teil erheben die Zahlungsdienstleister diese Daten auch selbst, soweit Sie dort ein Konto haben. Insoweit gilt die Datenschutzerklärung des jeweiligen Anbieters.
Altersverifikation
Spirituosen geben wir nur an Personen ab 18 Jahren ab. Dafür fragen wir beim Betreten des Shops Ihre Volljährigkeit ab; diese Bestätigung wird lokal in Ihrem Browser gespeichert. Vor dem Checkout erfragen wir außerdem Ihr Geburtsdatum. Es wird nur weitergegeben, wenn Sie mindestens 18 Jahre alt sind, und zusammen mit Ihrer Bestellung gespeichert. Bei der Zustellung kann das Versandunternehmen Ihr Alter zusätzlich anhand eines Ausweises prüfen. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. c DSGVO in Verbindung mit den Vorschriften des Jugendschutzgesetzes sowie unser berechtigtes Interesse an einem jugendschutzkonformen Verkauf (Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO). Eine Bonitätsprüfung findet nicht statt. Das Geburtsdatum wird zusammen mit den Bestelldaten nach Ablauf der gesetzlichen Aufbewahrungsfristen gelöscht.
5. Newsletter
Wenn Sie den im Shop angebotenen Newsletter beziehen möchten, benötigen wir Ihre E-Mail-Adresse sowie Informationen, die uns die Überprüfung gestatten, dass Sie Inhaber der angegebenen Adresse und mit dem Empfang einverstanden sind. Weitere Daten werden nicht bzw. nur freiwillig erhoben. Wir verwenden diese Daten ausschließlich für den Versand des Newsletters und geben sie nicht an Dritte weiter. Die Verarbeitung erfolgt auf Grundlage Ihrer Einwilligung (Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO), die Sie jederzeit, etwa über den Abmeldelink im Newsletter, widerrufen können. Ihre Daten werden bis zur Abmeldung gespeichert und danach gelöscht; für den Versand nutzen wir die Newsletter-Funktion von Shopify.
6. Soziale Medien
Wir unterhalten Onlinepräsenzen auf Facebook und Instagram (Meta Platforms Ireland Ltd., Merrion Road, Dublin 4, Irland), um mit Kunden und Interessenten zu kommunizieren und über unsere Produkte und Aktionen zu informieren. Im Shop sind diese Präsenzen nur verlinkt; Daten werden erst übertragen, wenn Sie den Link anklicken.
Beim Besuch unserer Seiten auf diesen Plattformen können Ihre Daten durch Meta für Marktforschungs- und Werbezwecke erhoben und daraus pseudonyme Nutzungsprofile erstellt werden, in der Regel mittels Cookies. Rechtsgrundlage ist unser berechtigtes Interesse an einer effektiven Kommunikation (Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO) bzw. Ihre gegenüber der Plattform erteilte Einwilligung (Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO). Soweit Daten in die USA übermittelt werden, erfolgt dies auf Grundlage des EU-U.S. Data Privacy Framework. Für die Seiten-Insights sind wir mit Meta gemeinsam verantwortlich (Art. 26 DSGVO); die Vereinbarung finden Sie unter facebook.com/legal/terms/page_controller_addendum.
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